Popis
Okrasná a úžitková drevina so zaujímavými vlastnosťami. Má hustú, guľovitú a rozložitú korunu s chaotickými vetvami. V našich podmienkach dorastá do výšky 10 - 15 m. Listy sú široko vajcovité, 6 - 16 cm dlhé. Majú 3 - 4 rôzne podoby. Niektoré sú v tvare vajca, niektoré sú v tvare srdca, iné sú nepravidelne vrúbkované alebo laločnaté a niektoré sú asymetrické, ako napríklad u brestov. Listy na vrchu sú svetlozelené a spodná strana je krátko chlpatá. Má 2 druhy kvetov: samčie 4-tyčinkové so 4 korunnými lupienkami a samičie bez okvetia, s hrubými lupienkami a jedným horným piestikom.. Kvitne od mája do júna. Plod pripomína malinu, je to biele, bielo-ružové súkvetie. Je nasadený na dlhej visiacej stonke ako čerešňa. Je dlhý 2-3 cm. Plody dozrievajú v auguste.
Pestovanie: Celkom dobre znáša nízke teploty. Po zmrazení sa rýchlo regeneruje. Rastie dobre v ľahkých, piesočnatých a kamenistých pôdach, ale lepšie plodí v úrodných pôdach. Vyžaduje slnečné miesto.Dobre znáša znečistenie ovzdušia.
Použitie: Moruša biela sa odporúča ako rastlina na jedlý živý plot pre jej veľké, pekné listy. Používa sa na jednotlivé výsadby v parkoch a na vytváranie alejí.
Ďalšie využitie: Moruša biela sa pestuje v Číne od staroveku a v Európe od 7. storočia. Jej listy živia priadky morušové (Bombyx mori), ktoré produkujú vzácny hodváb. Plody moruše sú jedlé, sladké a mierne nevýrazné. V Tadžikistane sa mleté sušené moruše používali na výrobu sladkostí. Ovocie obsahuje 22% cukru, kyselinu jablčnú a citrónovú, karotény, kyselinu listovú, vitamíny C, E, B a draslík. Chutné sú surové, do štiav aj kompótov. V medicíne sa používa na podporu chudnutia a liečbu cukrovky II. Drevo sa používa pri sústružení a pri výrobe nábytku.
