Popis
Vyniká množstvom plodov bohatých na vtitamíny s exotickou prichuťou. Môže sa pestovať ako jednoročná rastlina na záhone, alebo keď ju zazimujeme pri teplote 5 - 10 °C ako trvalka.
U nás sa však dá pestovať iba ako letnička. Možno zo záhradiek babičiek poznáme jej sestru - mochyňu židovskú čerešňu - okrasné oranžové lampióniky. Tá ale nie je jedlá.
Machovka peruánska má pieskovo žltý kalich a bobule vo vnútri je žltá a veľká až 5 cm.
V mnohých krajinách - predovšetkým v Južnej a Strednej Amerike pestuje priamo ako ovocný druh. Stretneme sa s ňou ale aj inde, napríklad v Austrálii či Anglicku. Veľmi ľahko ju však vypestujeme aj u nás.
Plody majú príjemnú sladkú, ľahko kyslastú chuť a obsahujú veľké množstvo vitamínu C, A a rutinu.
Plody sú výborné čerstvé. Môžeme ich aj usušiť. Suché sú sladké ako cukríky a pretože majú nízky glykemický index konzumujú sa ako zdravá alternatíva iných „nezdravých cukríkov“. Z plodov je aj fantastická marmeláda, ktorú len tak niekde nezoženiete. U nás doma ju tiež pridávame do ovocných výživ s malinami alebo jahodami.
Pestovanie: Machovka peruánska vyžaduje plne slnečné stanovište, na ktoré je zvyknutá práve zo svojej domoviny. Rastliny bezpečne zasaďte von až po 15. máji. Je to obdobné ako napr. u paradajok.
Rast machovky je bujný, tak nezabudnite, aby mala okolo seba priestor. Ak sadíte viac rastlín, určite aspoň 1 m od seba.
Na zber plodov machovky je čas od začiatku júla do prvých mrazíkov. Poznáme to tak, že kalíšky sa sfarbujú do svetlo hnedej farby.
