Popis
Ruská odroda zemolezu, s výškou1,8 m. Odroda produkuje veľké plody, tmavofialovej farby, pokryté silnou voskovou vrstvou. Hmotnosť 1,6 až 2,8 g, dĺžka 4 cm. Vostorg dozrieva v druhej polovici mája a začína plodiť tretí rok po vysadení. Plnú plodnosť dosiahne v ôsmom až desiatom roku po vysadení, kedy úroda dosiahne priemerne 2,5 kg plodov z jedného kríka, maximálne až 5,5 kg. Pri plánovaní výsadby je vhodné kombinovať viac odrôd, pre zabezpečenie efektívneho opeľovania a vyšších výnosov sú vhodné odrody Doč Velikana, Bakczarskij Velikan a Jugana. Odroda je taktiež spoľahlivý opeľovač všetkých kanadských odrôd. Odroda je plne mrazuvzdorná, dokonca aj rozkvitnuté kvety znesú mráz -7 °С. Zemolez je nenáročná rastlina, ktorá je nenáročná na pôdu, ale najlepšie sa jej darí v mierne kyslej pôde s pH 5,5 -6,5. Vďaka svojmu pôvodu vydrží mráz až - 45 stupňov Celzia. Keďže nie je poškodzovaný chorobami a škodcami, nevyžaduje chemickú ochranu. Umožňuje nám to dopestovať zdravé plody s obsahom látok cenných pre ľudský organizmus. Plody sú pretiahnuté, tmavofialové, šťavnaté, slabo kyslé, chuťou pripomínajúce čučoriedku a sú cenené pre svoj vysoký obsah vitamínu C a draslíka. Taktiež majú vysoký obsah polyfenolických látok, ktoré sú považované za anitisklerotické a protirakovinové látky. Plody sú vhodné na výrobu ovocných štiav, džemov, drení, komponovanie a mrazenie. Taktiež sa dajú uchovávať zamrazené, výborné sú aj sušené. Sú vhodnou ozdobou pre sladké dezerty, zmrzlinové a ovocné poháre, do ovocných koláčov. Zo šťavy zemolezu môžeme vyrábať ovocné víno.
